Los datos que se presentan tienen como fuente las estadísticas del INV con datos de marzo de 2026.

El complejo vitivinícola argentino se desarrolla en 20 provincias del país, pero Mendoza concentra el 71,4% del total de hectáreas implantadas, siendo la provincia con mayor superficie, producción y número de agentes productores presentes en su territorio. Este liderazgo se refleja también en su peso económico y simbólico. La actividad aporta aproximadamente el 11% del Producto Bruto Geográfico (PBG) provincial y una importante cantidad puestos de trabajo directos e indirectos. A nivel nacional, el sector se ubica entre las diez principales cadenas exportadoras, concentrando más del 68% de la producción de uva, el 78% de la elaboración de vino y más del 52% del mosto. Más allá de su relevancia económica, la vitivinicultura constituye un rasgo identitario y cultural de Mendoza, integrando tradición, territorio y producción en torno a una de las actividades más emblemáticas de la provincia.

El informe examina la dinámica reciente de ventas en el mercado interno de vinos, identificando tanto los factores coyunturales vinculados al contexto macroeconómico como las tendencias estructurales que afectan su sustentabilidad.

En conjunto con el examen del informe "Desempeño de las exportaciones en el mercado vitivinícola", el análisis permite dimensionar el grado de fragilidad actual del complejo vitivinícola y los principales desafíos que enfrenta para recuperar niveles de actividad, rentabilidad y equilibrio territorial en el mediano plazo.

Ventas al mercado interno: caída interanual

De acuerdo con los datos de comercialización publicados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), en marzo de 2026 las ventas de vino en el mercado interno alcanzaron un volumen de 603.391 hl, registrándose una aumento interanual del 8,4% en el volumen total de vinos despachados al mercado interno.

El 73,3% del volumen despachado correspondió a vinos sin mención varietal, el 23,7% a varietales, el 2,5% a espumosos y el 0,5% a otros vinos (cóctel, gasificado y especial).

Respecto al mismo mes del año anterior, aumentó el vino sin mención varietal un 16,5%, el espumoso 34,9% y Otros vinos 10,9%, mientras que en esta comparación interanual los únicos que caen son los vinos varietales, que disminuyeron 11,6%. En el volumen total de despachos los vinos blancos que representan el 21,6% del total, disminuyeron 2,3% y los vinos color con 78,3% de participación aumentaron 11,6%.

En el interanual, aumentaron los despachos en envase botella 8,1%; tetra brik 13,7% y lata 0,3%; mientras que damajuana disminuyó 45,3%; bag in box 81,4% y otros envases 35,5%.