Esta acción surge para facilitar posibilidades de acceso a herramientas que promuevan el desarrollo de emprendimientos locales y busca brindarle a las egresadas y egresadas de los distintos cursos de oficios que ofrece la Secretaría de Producción de La Matanza, en conjunto con la Dirección de Bromatología local, la posibilidad de tener su Certificado Único de Manipulación de Alimentos.

Para obtenerlo, solo deben realizar un curso breve de una jornada, en alguna de las fechas disponibles de manera presencial. Las fechas disponibles son el 7 y 30 de octubre, y el 27 de noviembre, a las 8 horas, en el Centro Universitario de La Innovación ubicado en Mariano Acosta 6420, González Catán.

Cabe destacar, que si bien la propuesta está pensada para quienes finalizaron sus estudios en los Centros y Escuelas de Oficio de La Matanza, la convocatoria se extiende a toda la comunidad, por lo tanto cualquier persona interesada se puede sumar.

La inscripción se realiza a través de un formulario: https://forms.gle/ermEWFh85J1wWLLM9 donde deberán registrarse e indicar el día elegido para hacer la capacitación. Durante las jornadas se abordarán contenidos fundamentales vinculados al manejo higiénico y seguro de alimentos a lo largo de toda la cadena productiva.

Seguimos acompañando a las y los jóvenes, trabajadores y emprendedores de nuestro distrito, ofreciendo además de una amplia oferta de formación, las herramientas para ejercer su profesión con las habilitaciones correspondientes, y garantizar prácticas más seguras en la elaboración y comercialización de productos locales.